Вкусные рецепты: По мотивам свекольных салатов, Курица в майонезно - чесночно - горчичном соусе,вкусно и быстро, Сырный пирог "Очень вкусное письмо"

По мотивам свекольных салатовСпособ подачи влияет на вкус блюда. Чтобы в этом убедиться надо отказаться от привычных способов сервировки. Например, если подать салат в стакане... Свеклу, морковку и белок натереть на мелкой терке. Анчоусы мелко порезать и смешать с частью белка. Другую часть белка смешать с майонезом. Аккуратно, при помощи ложечки с длинной ручкой положить в стакан свеклу – анчоусы – морковь – орешки – майонез с белком. Надо постараться не запачкать стенки стакана, а если все же замарается стаканчик, то ненужные пятна хорошо стираются салфеткой. Пропорции специально не даю, так как это дело вкуса. Но вкус должен получиться мягким и сочным.Доставая небольшой ложечкой по чуть-чуть из стакана, каждый раз будет доставаться иной вкус.И в этом- прелесть такой подачи, которая отлично подходит и для ограничивающих себя в еде людей, поскольку кушать ложкой из узкого стакана дольше, чем из тарелки. Еще один вариант салата со свеклой. Во время диеты (я как раз сейчас) большое значение имеет не только качество и количество поедаемой за раз еды но и посуда. Лучше для этого дела приобрести новую посуду – так будет интереснее. Вот мне попался ансамбль состоящийиз интересной формы большой тарелки и суповой чашки. Процесс еды из непривычной посуды занимает больше времени (это то, что нужно во время здоровой диеты).Чтобы меньше съесть но насытиться, полезно положить салат в широкую плоскую тарелку – это создаст обманное впечатления о большом количестве еды. В чашку налить любой бульон или жидкий суп-пюре, чтобы суп пить а не есть. Салат я сделала простой: листья салата (они занимают много места!), свекла, горошек и дресинг с ароматом тунца (как бы присутствует "мясо" в еде!). Пюре из тыквы и сухарики из ржаного и пшеничного хлеба.

Вам понадобится:
Свекла (печеная)
Морковь (печеная)
Анчоусы (похоже на селедку, но не селедка)
Белок яйца (вареное)
Майонез (любой)
Орешки (любые, у меня кедровые)
Высокий узкий стакан
Десертная ложка с длинной ручкой
Остальное в тексте
Курица в майонезно - чесночно - горчичном соусе,вкусно и быстроКурицу моем и сушим. Смешиваем все ингредиенты для маринада. Обмазываем курицу маринадом и оставляем на 1-2 часа. Выкладываем на противень и запекаем 30-40 мин. при 180-200 гр.(в зависимости от духовки и размеров кусков курицы). Переворачивать не нужно. Всем приятного апетита !!!

Вам понадобится:
Курица (любые части) у меня спинки
майонез
горчица - простая и в зернах
чеснок 3-4 зубца
специи
Сырный пирог "Очень вкусное письмо"Сегодня у нас прохладно,всего +25°, можно и хлебушек-пирог домашний испечь. В тёплой воде растворила мёд и распустила в ней дрожжи. Добавила муку с солью,оливковое масло, измельчённые орехи,розмарин и порезанные сушен.помидоры, вымесила,как следует, и поставила в тепло на часок, прикрыв чистым кухонным полотенцем. Затем раскатала тесто в форме квадрата, выложила в центр тёртый сыр, сложила в виде конверта. Смазала письмецо желтком. Вместо "сургучных печатей" закрепила орехами и веточками розмарина. Поставила в рызогретую до 200° духовку на 20-25 минут, очень вкусный пирожок готов! Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
мука около 600 гр.,
дрожжи свежие 21 гр.,
мёд жидкий 1 ч.л.,
вода тёплая 200 мл.,
масло оливковое 130 гр.,
соль 1 ч.л.,
орехи грецкие горсть,
розмарин,
желток,
сыр тёртый 400 гр.,
сушен.помидоры в масле 6-8 шт.

Отзывы и комментарии