Вкусные рецепты: Салат "Колёса любви", Зелёный салат с мариноваными грибочками, Капуста в маринаде

Салат "Колёса любви"Отварную и остуженную куриную грудку порезать как можно мельче. Натереть редис. Луковицу, порезанную полукольцами, ошпарить кипятком. Зелень и маслины мелко порезать и добавить к салату. Добавить майонез, специи по вкусу, тщательно перемешать. В подходящую формочку положить дольку консервированного ананаса, положить салат и прижать сверху ещё одной долькой и поставить на полчаса в холодильник.

Вам понадобится:
куриная грудка (заменила окорочком)
3 редиски (заменила 1/4 кольраби)
1/2 красной луковицы
1/2 зелёного яблока
зелень петрушки и укропа
несколько маслин без косточек (маслины есть так и не научилась, потому вовсе исключила)
ананас, консервированный шайбами
майонез
соль
перец по вкусу
Зелёный салат с мариноваными грибочкамиКресс- салат порвать руками,помидорки и огурец порезать,добавить грибочки,полить заправкой и перемешать! Приятного аппетита!Вот такой у меня сегодня ужин+отварила картошечку:)

Вам понадобится:
2 ст листьев кресс-салата
10 шт помидочиков чери
50 гр мариновыных грибочков(у меня опята),можно шампиньоны
1 большой огурец
Заправка: 1 ч.л жидкого мёда,оливковое масло 4 ст.л,сок из 1 лимона,горчица франзуцская 1 ч.л,соль,базилик 1 ч.л.
Капуста в маринадеКочан разрезать на 6-8 частей,выложить в кастрюлю. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Чеснок очистить, мелко порубить и с морковью добавить к капусте,перемешать. ПРИГОТОВИТЬ МАРИНАД: Соединить раст.масло,соль,сахар,перемешать. В лить полученную массу в кастрюлю с 1 л. воды довести до кипения и снять с огня. Готовым маринадом залить капусту с морковью и чесноком,поставить под гнёт и оставить на 2-3 суток.

Вам понадобится:
1 кочан белокочанной капусты
1 морковь
5 зубчиков чеснока
МАРИНАД:
0,5 ст. раст.масла
2 ст.л соли с горкой
2 ст.л сахара

Отзывы и комментарии