Сегодня снова пятница, и снова гости в студии, крутят барабан и угадывают буквы. Очередной выпуск капитал-шоу Поле чудес у нас в эфире и вот один из вопросов в игре:
Чему обучались во Франции 18 века кондитеры, кроме архитектуры, лепки, рисования? 8 букв
Правильный ответ — ЧЕРЧЕНИЕ
На Руси, например, на свадьбу выпекали «невестин пирог». Дело это поручали замужним женщинам, счастливым в браке. В печь пирог отправлял счастливый женатый мужчина. Во время приготовления нужно было вести себя благопристойно, петь песни, читать молитвы, но нив коем случае не ругаться, чтобы семья была крепкой и счастливой.
Во Франции в кондитеры принимали людей, имеющих склонность к рисованию, и читали им курс архитектуры и истории искусств. Будущие кондитеры-пирожники Франции изучали орнаментику, черчение, учились лепке и рисунку.