На этот раз, в вечер пятницы, мы все вновь нашли себя увлеченно ожидающими начала знаменитого шоу “Поле чудес”, с приближением завершения рабочей недели и началом долгожданных выходных. В сердце этого вечернего собрания, который выходит каждую пятницу, стоит Леонид Якубович, который неизменно дарит нам радость своим присутствием в качестве ведущего этого неповторимого шоу. Нас ожидает увлекательное соревнование среди трех команд участников, что завершится финалом и, возможно, представит нам супер игру – все это события текущего вечера.
В рамках эфира, отмеченного датой 10 января 2024 года, шоу “Поле чудес” обещает погрузить своих зрителей в мир увлекательных исторических вопросов, открывающих страницы прошлого Руси. Зрителям предстоит насладиться не только историческими загадками, но и остроумным юмором, проявлениями народного творчества, эрудицией участников и многим другим. Это событие, которое нельзя пропустить!
Улыбки на лицах игроков сияют, создавая атмосферу ожидания и мечты, когда участники подходят к барабану. Музыкальные выступления действуют как связующее звено между различными поколениями, напоминая нам о связи с предками и вдохновляя на светлое будущее. В этот вечер, музей Поля чудес, хранитель длинной истории, обогатился новыми экспонатами, которые захватили энергию момента.
Вот задание на первый тур:
Как в старину в некоторых российских губерниях называли лепёшку? 11 букв
В средние века ни один семейный обед не проходил без простых мучных лепешек – традиционного блюда наших предков. В зависимости от того, какие зерновые культуры выращивались в конкретном регионе, местные жители использовали соответствующую муку для их приготовления. Этнографы, изучавшие быт русских губерний, зафиксировали множество разновидностей этого древнего кушанья, история которого на Руси началась еще в десятом столетии. Каждый день это нехитрое блюдо неизменно присутствовало на столах наших далеких пращуров.
Ответ: РАСТРЕПУШКА.
Вот задание на второй тур:
Как в прошлом веке в некоторых российских регионах называли тонкий блин или лепёшку жидкого теста? 9 букв
В старой России процесс приготовления блинов был окутан тайной – рецепты передавались исключительно по женской линии и тщательно оберегались. Основой традиционных русских блинов служило дрожжевое тесто с гречневой мукой, которая создавала характерный кисловато-пряный аромат. Замешивание опары происходило в полном уединении глубокой ночью, что считалось важным ритуалом для достижения идеального результата. Жидкую часть теста формировали из комбинации дрожжей, воды и молока, благодаря чему готовое изделие получалось воздушным, с золотистой корочкой и нежной пористой структурой.
Ответ: СКОРУЗЛИК.
Вот задание на третий тур:
В середине прошлого века в Сибири был такой рецепт: кислое тесто делали жидким, потом черпали и варили частями на специальной сковороде в масле. Как называлась пышка или оладья, готовившаяся по такому рецепту? 8 букв
В старинных документах, описывающих трапезы при дворе Алексея Михайловича, можно встретить упоминание об особом лакомстве. Происхождение названия этой выпечки – “пышка” или “пыжка” – связано с процессом приготовления: от старинного глагола “пыжить”, означающего создание пышной, воздушной структуры теста.
Эти пышные хлебные изделия занимали важное место в культурных традициях Древней Руси, неся глубокий символический смысл. Их идеальная округлая форма воплощала представления наших предков о бесконечности жизненного цикла и вечном движении времени. Появление пышек на столе во время торжественных мероприятий, будь то праздничные гулянья или свадебные церемонии, считалось добрым знаком, предвещающим благополучие и достаток в доме.
Ответ: ПУПОНЧИК.
Вот задание на финальный тур:
Как раньше в народе иногда называли блинчик с начинкой? 8 букв
В современной русской кухне фаршированные блинчики занимают особое место среди любимых блюд. Эти кулинарные изделия, именуемые в старину “налистниками”, представляют собой ажурные тонкие лепешки с разнообразной начинкой внутри. Традиция их приготовления уходит корнями в древнерусские времена.
Изначально в качестве начинки использовалось только мясо, однако кулинарная эволюция привела к появлению множества вариаций. Постепенно хозяйки стали экспериментировать, добавляя овощные, фруктовые, творожные и ягодные начинки. Особый расцвет этого блюда пришелся на празднование Масленицы, когда повсеместно выпекалось огромное количество блинов с различными наполнителями.
Технология приготовления налистников основана на использовании жидкого теста, которое при выпекании образует тончайшую основу для будущего блюда. Такой способ приготовления сохранился до наших дней практически в неизменном виде.
Ответ: ЗАВЁРТКА.
Несмотря на нулевой результат в финале, участница получила возможность выбрать приз по своему усмотрению. Остановив свой выбор на компьютере, дама также решила испытать удачу в дополнительном раунде.
Вот задания на Суперигру:
Как раньше на Урале и в Сибири называли пирог без начинки или лепёшку без приправы? 11 букв
Ответ: МОЛИТВЕННИК.
Как раньше на Русском Севере называли толстый дрожжевой блин? 5 букв
Ответ: ЛАБЫШ.
Как в середине прошлого века в Рязанской области называли тонкий блин? 5 букв
Ответ: ТОНЕЦ.
Победительница смогла правильно ответить на главный вопрос в Суперигре, с чем мы ее и поздравляем!