Завершение рабочей недели ознаменовалось долгожданным моментом – пятничным эфиром легендарной программы “Поле чудес”. Увлекательное состязание сегодняшнего вечера включает борьбу трех команд, финальное противостояние и, возможно, захватывающую супер игру. Центральной фигурой этого еженедельного телевизионного праздника неизменно остается харизматичный Леонид Якубович, чье присутствие в роли ведущего наполняет наши сердца радостью перед началом выходных.
Музей легендарного шоу пополнился свежими экспонатами, запечатлевшими яркие моменты вечера 16 мая 2025 года. В этот день музыкальные номера создали незримый мост между поколениями, соединяя наследие предков с надеждами на будущее.
Невозможно не заметить сияющие лица участников, подходящих к знаменитому барабану – их глаза светятся предвкушением и мечтой. Это событие, которое определенно стоит вашего внимания!
Эфир “Поля чудес” предложит зрителям увлекательное путешествие по историческим страницам Руси через интригующие вопросы и загадки. Программа порадует не только любителей истории, но и ценителей искрометного юмора, народных талантов и интеллектуальных состязаний.
Вот задание на первый тур:
Вот задание на первый тур:
Это блюдо в белорусской кухне готовили из картофельного пюре, в которое добавляли ржаную или пшеничную муку, молоко, сало, яйца, лук, иногда даже творог, а также сметану и мак. Как такое блюдо называлось? 10 букв
Индейцы Южной Америки задолго до прихода европейцев активно культивировали картофель как основную продовольственную культуру. Согласно историческим сведениям, они уже тогда создавали блюда, напоминающие пюре, используя его в качестве верхнего слоя для своих традиционных пирогов.
Эволюция картофельной кулинарии привела к появлению того, что мы сегодня называем картофельным пюре. Современный метод приготовления включает варку картофеля в воде с солью до мягкости, после чего его разминают до однородной массы. Для придания нежности и особого вкуса в размятый картофель добавляют сливки или масло, а завершают процесс добавлением соли и различных ароматических специй по желанию.
Ответ: ГУЛЬБИШНИК.
Вот задание на второй тур:
Как в начале прошлого века в Курской губернии называли топлёное молоко, заквашенное сметаной? 9 букв
В старой России топленое молоко готовили особым методом. Его варили в глиняных горшках, а потом оставляли томиться в остывающей печи. Молоко приобретало карамельный вкус и бежевый оттенок после 9-часового воздействия тепла.
Хотя процесс называли “топлением”, фактически происходило запекание молока. Для домашнего приготовления этого традиционного напитка важно соблюдать температурный режим: начать с 100 градусов и постепенно снизить до 30-40 градусов. Такой подход позволит получить напиток, максимально близкий к историческому рецепту.
Ответ: ПАХТЁШКА.
Вот задание на третий тур:
Как раньше в Ярославской области называли яичницу на молоке или сметане?
Роль яиц в русской кулинарии прошлого была совсем иной, чем сегодня. Интересно отметить, что в знаменитом “Домострое” 1550-х годов упоминания о яйцах крайне редки. Удивительно, но яичница, которую мы сейчас считаем простым повседневным блюдом, тогда имела статус изысканного угощения для почетных гостей. В тексте также мельком упоминаются “сырники с творогом и яйцом” и “печень с яйцом”, подававшиеся во время пасхального мясоеда. Примечательно, что такое ограниченное использование яиц не было уникальным только для России. Основное применение яйца находили как ингредиент для теста – их добавляли в блины, драчёны и пироги. А вот яичница, ныне самое очевидное блюдо из яиц, готовилась достаточно редко, вопреки современным привычкам.
Ответ: ТРЯСУНКА
Вот задание на финал:
Как в середине прошлого века в Брянской области называли простоквашу?
Издавна на Руси в рацион входил особый кисломолочный напиток – простокваша. Этот продукт, получаемый путем ферментации обычного коровьего молока, имел широкое распространение среди населения, особенно в период отсутствия кефира.
Корни популярности простокваши уходят глубоко в историю славянских народов. Молочное скотоводство, которым занимались древние славяне, способствовало появлению различных молочных продуктов. Среди них простокваша заняла особое место в русской кулинарной традиции, став неотъемлемой частью национальной кухни с незапамятных времен.
Ответ: САМОКВАСКА
Вот задание на суперигру:
Как в Орловской, Липецкой и Тамбовской губерниях называли старинное русское блюдо из гречневой муки, смешанной с простоквашей?
Ответ: КОСМОНОЖКА
