Как обычно по субботам мы традиционно публикуем для вас ответы на викторину в формате «Вопрос — ответ». Вопросы у нас самые разные как простые, так и достаточно сложные. Викторина очень интересная и достаточно популярная, мы же просто помогаем вам проверить свои знания и убедиться, что вы выбрали правильный вариант ответа, из четырех предложенных. И у нас очередной вопрос в викторине — Кто трудился в трактире?
Правильный ответ B Половой
в России до 1917 г. – слуга в трактире, на постоялом дворе или маленькой гостинице.
ПОЛОВОЙ, полового, м. (разг. дореволюц.) .
Господин был встречен трактирным слугою, или половым, как их называют в русских трактирах. Гоголь.
Несется с подносом половой, чашки блестят, чайник блестит. Герцен.
К концу 19 века существовали 3 вида трактиров :
“Чистые” трактиры и второкласные рестораны, трактиры, состоявшие из “чистой” и “черной” (с простой мебелью) половин, простонародные трактиры ( в подвалах, реже – в первых этажах) .
Прислугой были ” половые ” ( в основном из ярославских крестьян) .
Рабочий день длился 17 часов. Во многих трактирах жалования служащим не платили, считая, что « половые » получают доход от чаевых.